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Casca de Cacau / Kg
As cascas de Cacau Santa Tereza são ideais para o consumo, pois são lavadas cuidadosamente. Recomendamos o feitio do chá gelado. Veja a receita!
Massa de Cacau 100%
1 barra / 500g
Também chamada de liquor, a massa 100% de Cacau cru é ideal para transformar e fazer receitas diferenciadas: trufas, brownie, bolos, tortas ... Veja uma receita nossa de Brownie vegano e Inspire-se!
Chocolate 70% Cru
1cx / 100g
Nosso processo de feitio do Chocolate 70% Cru não eleva a temperatura acima de 42C. Ingredientes*: cacau, açucar orgânico, manteiga de cacau, baunilha, farinha de castanha. Sem conversantes ou emulsificante. *Todos orgânicos.
O Chocolate 70% Gourmet recebe uma leve aquecida ao final do processo para despertar sabores e aromas diferenciados. Ingredientes*: cacau, açucar orgânico, manteiga de cacau, baunilha, farinha de castanha. Sem conversantes ou emulsificante. *Todos orgânicos.
Chocolate 70% Goumert
1cx / 100g
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